PUDIM DE PIPOCA

Olá vou Ensinar uma receita de pudim com pipoca.

      PUDIM DE PIPOCA
 INGREDIENTES:

•  5 xícaras{chá} de pipoca estourada - (para obter essa quantidade, estoure cerca de 1/2 xícara {chá} de pipoca.)
• 1 lata de leite condensado
• 3 latas de leite
• 2 colheres de {sopa} de manteiga ou margarina
• 4 ovos

CALDA:

• 1 xícaras {chá} de açúcar
• 1/2 xícara {chá} de água

MODO DE PREPARO:

• Bata a pipoca e o leite no liquidificador.
• Coe para tirar o excesso de casca  de milho.
• Coloque no liquidificador novamente, junte os ingredientes restantes e bata.
• Para a calda, coloque o açúcar e água numa fôrma para pudim  de 20 Cm de diâmetro e leve ao fogo até obter um caramelo.
• Despeje a massa e leve ao forno  em banho maria por 1 Hora ou até que enfiando uma faca no centro dela saia limpa.
• Deixe esfriar e desenforme.

Rendimento: 6 Porções